Friday, June 14, 2024

شروط الاضحية الواجب توافرها في عملية الذبح

 بعض النصائح في عيد الأضحى المبارك

 أخي المواطن والمقيم كل عام وانتم بخير 

   

١- يفضل الذبح  فى  المسالخ الحكومية وبإشراف الأطباء المتخصصين في الرقابة الصحية على اللحوم ومنتجاتها.


٢- الرفق بالحيوان  وعدم إستخدام القسوة......لترويضه او السيطرة علية.


٣- اراحة الحيوان  قبل الذبح لمدة لاتقل عن ٢٤ ساعة...للحفاظ على جودة وطراوة وطزاجة اللحم و إعطاء اللون الاحمر الزاهي البراق للحم وليس اللون الداكن. 


٤- تصويم الحيوان لمدة ١٢ ساعه قبل الذبح عن العليقة واعطاءه الماء فقط لتقليل اعداد الميكروبات  فى اللحم  ولتسهيل عملية السلخ والتجويف.


٥- لايفضل ذبح الحيوان أمام الحيوانات الأخرى رحمة بها. 


٦- البسمله....بنطق بصوت عال..."بسم الله....الله أكبر".


٧- استقبال القبلة.


٨- يتم استخدام سكين حاد.


٩- يتم عملية الذبح بسرعة ودون تأخير.


١٠- يتم قطع الجلد والعضلات والأوردة الوداجية والشرايين السباتية والقصبة الهوائية والمريء بعمل قطع مرة واحدة.


١١- يترك الحيوان ينزف حتى السكون (عدم الحركة). 


١٢- لا تفصل الرأس عن الجسم.....حتى يتم نقل الإشارات العصبية من المخ عبر الحبل الشوكي إلى كل عضلات الجسم لانقباضها وخروج الدم من الأوعية الدموية.


١٣- لا تفصل العمود الفقري والحبل الشوكى  عن جسم الحيوان.


تقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال 

وكل عام وأنتم إلى الله اقرب.


 منقول بتصرف

Sunday, June 9, 2024

التهاب الضرع

 

#التهاب_الضرع: Mastitis

هو التهاب يحدث في أنسجة الضرع مع حدوث تغيرات فيزيائية وكيميائية وبكتريولوجية في الحليب وكذالك حدوث تغيرات مرضية في الضرع 

▪المسبب المرضي : 

تم رصد أكثر من 200 نوع من الميكروبات لها القدرة على أحداث التهابات الضرع وهذه بعض الأنواع الأكثر شيوعا 

▪مسببات بكتيرية :

1_ #مكورات_عنقودية : staphylococcus aeurus

2_ #الباستوريلا 

3_ #بكتريا_القولون E_COLI

4_ #مكورات_سبحية streptococcus crocus spp

5_ #الكولسترديوم 

6_ #المايكوبلاوما 

7_ #البروسيلا 

▪مسببات فيروسية :

قد تحدث التهابات الضرع كعرض للاصابة بالفيروسات مثل 

1_sheep pox 

2_foot and mouth disease....

وغيرها 

▪طرق العدوى :

داخيا : من داخل الجسم عن طريق الدم 

خارجيا :عن طريق فتحة الحلمة ثم قناة الحلمة 

عامل الاجهاد :تراكم الحليب داخل الضرع 

تلوث البيئة: المحيطة و الفرشة بالميكروبات والمسببات للالتهاب 

▪أعراض المرض : 

1_تورم الضرع وارتفاع درجة حرارته ويصبح مؤلم عند اللمس 

2_احمرار الضرع 

3_ارتفاع درجة حرارة الحيوان 

4_تغير الخصائص الطبيعية للحليب 

5_قد يتوقف انتاج الحليب واحيانا يكون مصحوبا بالدم

6_تمتنع الإناث عن ارضاع صغارها

7_ صعوبة تحريك الارجل الخلفية 

8_في الحالات المزمنة :يصبح الضرع متحجرا مع وجود خراج او أكثر على جسم الضرع 

▪العلاج :

▪استخدام المضادات الحيوية في حالات الاصابة البكتيرية 

▪استخدام المضادات عن طريق الحقن يسرع من عملية الشفاء 

▪الحالات المزمنة التي حصل تليف للضرع ليس لها علاج 

●الوقاية :

1_غسل الضرع وتجفيفه قبل عملية الحلب 

2_يد الحلاب يجب ان تكون نظيفة يغسلها قبل عملية الحلب 

3_يجب عدم ترك الحليب داخل الضرع دون حلب مدة طويلة 

4_يجب فحص الإناث بشكل دوري 

5_يجب استبعاد الإناث المصابة بالشكل المزمن 

================================== 

_ ليصلك المزيد عن امراض الأبقار والأغنام اترك #تعليق يضمن وصول المنشور القادم اليك

Friday, June 7, 2024

مرحبا بكم في قناة د. إبراهيم ممدوح القماش!

 مرحبًا بكم في قناة د. إبراهيم ممدوح القماش!


هل أنت مهتم بالثروة الحيوانية، وخاصة صحة الأبقار؟


إذن أنت في المكان المناسب!


أنا د. إبراهيم ممدوح القماش، طبيب بيطري متخصص في أمراض الأبقار، وأقدم لكم من خلال هذه القناة محتوى هادفًا وغنيًا بالمعلومات حول كل ما يتعلق بصحة الأبقار ورعايتها.


في قناتي، ستجدون:


شرحًا تفصيليًا لأمراض الأبقار المختلفة وطرق علاجها


نصائح عملية للوقاية من الأمراض والحفاظ على صحة قطيعك


معلومات عن رعاية الأبقار وتغذيتها بشكل سليم


أحدث التقنيات والأبحاث في مجال صحة الحيوان


حوارات مع خبراء في مجال الثروة الحيوانية


أهدف من خلال هذه القناة إلى:


نشر الوعي حول أهمية صحة الأبقار ودورها في الاقتصاد الوطني


مساعدة مربي الأبقار على تحسين رعاية قطيعهم وتحقيق أقصى استفادة منه


مساهمة في تطوير قطاع الثروة الحيوانية في مصر والعالم العربي


أدعوكم جميعًا للاشتراك في القناة وتفعيل زر الإشعارات لكي لا تفوتكم أي من مقاطعي الجديدة.


كما يمكنكم التواصل معي من خلال التعليقات على الفيديوهات أو عبر رسائل الصفحة.


معًا، نستطيع بناء ثروة حيوانية صحية ومستدامة!


#د_إبراهيم_ممدوح_القماش #صحة_الأبقار #الثروة_الحيوانية #طبيب_بيطري #مصر #العالم_العربي


https://youtube.com/@ibrahim.elkamash?si=svDkr695D-iBtvr_


لا تنسَ مشاركة هذا المنشور مع أصدقائك المهتمين بالثروة الحيوانية!


Monday, May 20, 2024

شرح أهمية السرسوب للعجل الرضيع


أولاً: تعريف السرسوب:

السرسوب هو أول ما يحلب من ضرع الحيوان بعد الولادة، وهو مادة غنية بالمواد الغذائية والأجسام المناعية. يتم إنتاجه خلال الأسبوعين أو الثلاثة التي تسبق الولادة مباشرة، ويكون لونه أصفر كريمي وسميك القوام.

ثانياً: أهمية السرسوب للعجل الرضيع:

يعد السرسوب ضروريًا للعجل الرضيع لأسباب عديدة، منها:

  • توفير المناعة: يولد العجل دون مناعة مكتسبة، لذلك يعتمد على السرسوب للحصول على الأجسام المناعية التي يحتاجها لمقاومة الأمراض. تحتوي جرعة واحدة من السرسوب على كمية من الأجسام المناعية تعادل ما يحتاجه العجل خلال الأسبوعين الأولين من عمره.
  • تحسين وظائف الجهاز الهضمي: يساعد السرسوب على تكوين بطانة واقية في أمعاء العجل، مما يساعد على امتصاص العناصر الغذائية ومنع نمو البكتيريا الضارة.
  • تسهيل عملية التبرز: يساعد السرسوب على تليين براز العجل، مما يسهل عملية التبرز ويمنع الإمساك.
  • توفير الطاقة: يحتوي السرسوب على نسبة عالية من الطاقة، مما يساعد العجل على النمو والتطور.

ثالثاً: كمية السرسوب التي يحتاجها العجل:

يحتاج العجل إلى ما يعادل 10% من وزنه من السرسوب خلال أول 12 ساعة من عمره. ثم يجب أن يتناول العجل كمية من السرسوب تساوي 5% من وزنه كل 6 ساعات خلال اليومين التاليين.

رابعاً: كيفية إطعام السرسوب للعجل:

يمكن إطعام السرسوب للعجل بطرق متعددة، منها:

  • الرضاعة الطبيعية: هي الطريقة المثلى لإطعام السرسوب للعجل، حيث تسمح له بالحصول على أكبر قدر من الأجسام المناعية.
  • التغذية بالزجاجة: يمكن استخدام زجاجة الرضاعة لإطعام السرسوب للعجل، لكن يجب الحرص على تدفئة السرسوب إلى درجة حرارة الجسم قبل إطعام العجل.
  • استخدام أنبوب التغذية: يمكن استخدام أنبوب التغذية لإطعام السرسوب للعجل إذا كان غير قادر على الرضاعة الطبيعية أو الرضاعة بالزجاجة.

خامساً: نصائح لضمان حصول العجل على الكمية الكافية من السرسوب:

  • ساعد العجل على الرضاعة الطبيعية من الأم مباشرة بعد الولادة.
  • إذا لم يتمكن العجل من الرضاعة الطبيعية، فقم بإطعامه السرسوب بالزجاجة أو باستخدام أنبوب التغذية.
  • تأكد من تدفئة السرسوب إلى درجة حرارة الجسم قبل إطعام العجل.
  • أطعم العجل كمية كافية من السرسوب في الوقت المناسب.
  • راقب العجل للتأكد من أنه يتناول السرسوب بشكل صحيح.

سادساً: علامات نقص السرسوب:

  • ضعف العجل.
  • الإسهال أو الإمساك.
  • عدم الرغبة في الرضاعة.
  • الإصابة بالأمراض.

سابعاً: الوقاية من نقص السرسوب:

  • تأكد من تلقي الأم جميع التطعيمات اللازمة قبل الولادة.
  • وفر للعجل بيئة نظيفة وخالية من الأمراض.
  • راقب العجل للتأكد من أنه يتمتع بصحة جيدة.

ثامناً: ختاماً:

يعد السرسوب ضروريًا لصحة العجل الرضيع ونموه. من خلال اتباع النصائح المذكورة أعلاه، يمكنك ضمان حصول العجل على الكمية الكافية من السرسوب للحفاظ على صحته وحمايته من الأمراض. 

Thursday, May 9, 2024

Neonatal diarrhea

 to download: Neonatal Diarrhoea in Calves press here

Neonatal diarrhea, also known as calf scours, is a serious illness affecting newborn calves, particularly those within the first 28 days of life. It's a major cause of death in calves and can lead to significant economic losses for farmers.

Causes of Neonatal Diarrhea in Calves

There are two main categories of causes for neonatal diarrhea: infectious and non-infectious.

  • Infectious causes: These are caused by pathogens like bacteria, viruses, or parasites that invade the calf's intestines and disrupt its normal digestive function. Common infectious agents include:

    • Bacteria: Escherichia coli (E. coli) is a major culprit, particularly enterotoxigenic E. coli (ETEC). Rotavirus, coronavirus, and Cryptosporidium are other bacterial causes.
    • Viruses: Rotavirus and coronavirus are the most common viruses that cause diarrhea in calves between 5 and 15 days old.
    • Parasites: Cryptosporidium is a common parasite that can cause diarrhea, especially in young calves with weak immune systems.
  • Non-infectious causes: These can be management-related issues that irritate the calf's digestive system or prevent it from absorbing nutrients properly. Examples include:

    • Dietary issues: Sudden changes in milk replacer or feeding practices, overfeeding, or feeding cold milk can all contribute to scours.
    • Environmental factors: Cold, drafty housing, poor hygiene, and inadequate sanitation can increase the risk of scours.
    • Passive immunity failure: If a calf doesn't receive enough antibodies (immunoglobulins) from its mother's colostrum, it won't have adequate protection against infectious agents.

Signs and Symptoms of Neonatal Diarrhea in Calves

The severity of clinical signs can vary depending on the cause and severity of the diarrhea. However, some common signs include:

  • Dehydration: This is the most serious consequence of scours. Calves may appear lethargic, have sunken eyes, and have dry, tacky mucous membranes.
  • Diarrhea: The feces may be loose, watery, and yellow or brown in color. In some cases, there may be blood or mucus present.
  • Decreased appetite: Calves may be reluctant to nurse or drink milk replacer.
  • Weight loss
  • Depression
  • Abdominal pain

Diagnosis of Neonatal Diarrhea in Calves

A veterinarian will typically diagnose neonatal diarrhea based on the calf's history, clinical signs, and a physical examination. In some cases, they may recommend additional tests such as:

  • Fecal examination: This can help identify the presence of parasites or bacteria in the feces.
  • Blood tests: These can help assess the calf's hydration status and electrolyte balance.

Treatment of Neonatal Diarrhea in Calves

The treatment for neonatal diarrhea will depend on the underlying cause and the severity of the illness. However, the main goals of treatment are to:

  • Correct dehydration and electrolyte imbalances: This may involve administering oral or intravenous fluids.
  • Identify and address the underlying cause: This may involve antibiotics for bacterial infections, or supportive care for non-infectious causes.
  • Improve gut health: Electrolytes and probiotics may be used to help restore the normal balance of bacteria in the calf's intestines.

Prevention of Neonatal Diarrhea in Calves

The best way to manage neonatal diarrhea is to prevent it from happening in the first place. Here are some key preventive measures:

  • Colostrum management: Ensure newborn calves receive high-quality colostrum within the first few hours of life. Colostrum is rich in antibodies that help protect calves from infection.
  • Good hygiene practices: Maintain clean calving pens and feeding equipment to reduce the spread of pathogens.
  • Proper nutrition: Provide calves with a clean, fresh source of water and a milk replacer formulated for young calves. Avoid overfeeding or sudden changes in diet.
  • Biosecurity measures: Isolate sick calves to prevent the spread of disease to healthy animals.
  • Temperature control: Ensure calves have a warm, dry environment to help them maintain their body temperature.

Ultrasonogram of a lung of cattle calf with fibrinous pleurisy

 Ultrasonogram of a lung of cattle calf with fibrinous pleurisy exhibits interrupted visceral pleura (VP) with accumulation of fibrin (F) and inflammatory exudates forming pleural effusion (PE). TW, Thoracic wall; Ds, Dorsal; Vt, Ventral; L, Lung.

source
Comparative evaluation of ultrasonography with clinical respiratory score in diagnosis and prognosis of respiratory diseases in weaned dairy buffalo and cattle calves.


شروط الاضحية الواجب توافرها في عملية الذبح

 بعض النصائح في عيد الأضحى المبارك  أخي المواطن والمقيم كل عام وانتم بخير      ١- يفضل الذبح  فى  المسالخ الحكومية وبإشراف الأطباء المتخصصين...